本校位於彰化縣二林鎮東南方之外竹社區。民國四十八年（1959年）九月，設立中正國民學校外竹分班（亦稱育德分校前身），最初借用外竹集會所上課。次年，里民捐款購地約三分作為校地，並發動義務勞動整平土地，興建教室一間。民國五十年（1961年）九月，正式成立中正國民學校外竹分班，由縣府派任邱啟明先生為分班主任；五十一年（1962年）再增建一間教室，並升格為中正國民學校外竹分校。
民國五十二年（1963年），二林鎮公所再購地四分六厘以擴充校地，里民持續投入義務勞動整地，並陸續增建教室及宿舍。民國五十七年（1968年），二林鎮公所於校內興建外竹里社區活動中心，提供里民及學校師生活動使用。民國五十九年（1970年）八月一日，原中正國民學校外竹分校正式獨立設校，定名為「彰化縣二林鎮育德國民小學」，由省府派任謝登先生為首任校長，林萬宗先生為首任家長會長。
48年9月設中正國民學校育德分校，假外竹集會所上課
50年9月改為中正國民學校外竹分班，縣派邱啟明為分班主任
51年8月改制為中正國民學校外竹分校，縣派邱啟明為分校主任
59年8月1日正式獨立，校名為彰化縣二林鎮育德國民小學，省派謝登校長為首任校長，林萬宗先生為首任家長會長
59年謝登校長第1任校長
61年開闢運動場跑道、假山、噴水池
62年家長會捐款興建150坪綜合球場，12月興建中走廊連接東西教室
62年10月程昭江校長接任第2任校長
65年10月教導主任呂瑞霓獨資捐建爬竿一座
65年9月謝登祿校長接任第3任校長
69年10月創校10週年舉辦社區聯合運動大會
71年9月曾華順校長接任第4任校長
73年6月計畫第二年修建教室7間、中廊1處
74年4月舉辦第三屆三校聯合運動會；11月增設體育科循環運動器材22種
75年8月洪斗校長接任第5任校長
78年4月第六屆三校聯運，本校獲男、女雙料冠軍
78年6月家長會長林純烈先生獨資捐建六角亭一座
79年5月創校20週年，舉辦第七屆三校聯運，本校蟬連雙料冠軍
80年6年計畫第二期第三年，教室工程及設備824萬元，興建二樓教室及新建南校門一座，改建圍牆105萬元（縣補助80萬，自籌25萬）
81年6月計畫第四年，補助視聽設備45萬元；3月參加全縣國小聯運獲男生組第四名
82年縣補助圖書設備30萬元、給水設備50萬元、運動場填土排水工程200萬元（增建水泥球場一座、電動不鏽鋼門一座）
86年1月教育優先區充實教學設備30萬元（鐵櫃、圖書櫃、籃球架及各科教學設備）
86年2月洪清標校長接任第6任校長
86年6月教育部教學設備補助費6萬元
86年10月裝設監視系統8萬元（農會補助5萬元）
86年12月改建綜合球場一座70萬元（含舊宿舍拆除、遊戲器材遷移）
87年7月新建午餐廚房及設備280萬元
87年7月改建教學環境及設備100萬元
87年9月開辦學生午餐
87年6月充實教學設備6萬元
88年4月改善飲水設施（新裝飲水機及增設蓄水塔）8萬元
88年5月修改建廁所（增設無障礙廁所及盥洗設備）20萬元
88年5月改善教學環境及設備100萬元
88年5月成立電腦教室及網路連線88萬元
88年6月充實教學設備30萬元
88年6月充實圖書設備10萬元
88年10月鎮公所補助充實教學設備20萬元
88年12月充實改善小班教學設備21萬元
89年1月充實體育設施40萬元（遊戲堡）
89年2月充實電腦教學軟體20萬元
89年3月充實教學設備20萬元
89年5月改善填土排水工程30萬元
89年6月充實教學設備20萬元
89年9月充實電腦教學軟體7萬元
90年6月體適能運動器材20萬元
90年12月改善教學環境及設備60萬元
95年8月1日詹資欄校長接任第7任校長
97年2月29日運動場整建及排水設施改善工程完工，金額193萬3,147元
97年6月19日廚房屋頂防水隔熱工程完工，金額49萬7,900元
99年2月1日楊淙富校長接任第8任校長
102年2月1日方啟陽校長接任第9任校長
109年8月1日許瑞芳校長接任第10任校長
112年12月食育美學堂建置完成
113年8月1日林志汀校長接任第11任校長
114年5月英語國際村建置完成